カキフライ

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•カキフライ

生牡蠣の後ろに隠れがちですが、

生食用の牡蠣を使用しており、加熱調理用のカキフライに比べ、雑味の無い旨さが特徴です。

薄衣で提供しているので、噛んだ瞬間から、牡蠣の肉々しさを感じることができます。

生牡蠣の後でも、是非どうぞっ。